This is what I found in Wikipedia in hebrew:
במדינת ישראל לא היה מקובל לשרוף גופות (פרט לגופתו של הפושע הנאצי אדולף אייכמן, שנשרפה ואפרה פוזר בים התיכון), ושריפת גופות נחשבת בעיני חלק מהאוכלוסייה לטאבו מוסרי בשל הקישור שלה לשריפת הגופות במחנות ההשמדה על ידי הנאצים.
בשנים האחרונות עם הנהגת האפשרות לקבורה אזרחית ולא רק דתית קמו בישראל בתי לוויות המציעים שרותי שריפת גופות.
Which translates to:
In Israel, Cremation was never accepted (Except the body of the Nazi criminal, Adolf Eichmann, which was burned - the ashes were scattered in the mediterranean sea), and was considered by parts of the jewish population a moral tabu for its connection to the Nazi's death camps.
In the past few years, with the option of civic burial instead of religious burial, some funeral homes (Is that the term?) offer Cremation services too.
I hope I helped..
Hebrew speakers - please correct my translation, I have "Bagrut" in a couple of years :)